Kalorisi Az Sağlıklı Gıdalar

Hem kilo almayın hem de ağzınızın tadını bozmayın.

Yağsız yoğurt kalsiyum, protein ve içerdiği probiyotikler ile sağlık açısından sayısız fayda sağlar.

• Mayonezin yerine sebzelerde kullanmak için:

1 tabak yağsız sade yoğurt, limon suyu, tuz, karabiber ve en sevdiğiniz taze sebze ve baharatlar.

• Tavuklu ve ton balıklı salatalarda mayonez yerine:

Kızarmış tavuk, 2 çorba kaşığı yağsız yoğurt, 1 çay kaşığı hardal ve çeyrek küp şeklinde kesilmiş elma.

• Yağlı salamura (terbiye) olarak kullanın:

1 kap yağsız sade yoğurdu 1 yemek kaşığı zeytinyağı, kıyılmış sarımsak ile en sevdiğiniz sebze ve baharatlarla karıştırın. Cosmotürk'ün haberine göre, derisi soyulmuş ve kemiksiz tavuk göğüslerini en az 3 saat boyunca bu karışımın içinde bekletin. İyi bir şekilde pişene kadar kızartın.

MEYVE VE SEBZELER İLE HAZIRLANMIŞ PÜRE!
Püreleri büyük kapların içinde ve büyük ölçülerde yapın. Derin dondurucuya koyun. Buz kalıpları içinde dondurun. Gerektiği zaman bu harika buz küplerini kullanın.

• Elmalar:

6 dilim kabuklu elmayı dörtte biri su olacak şekilde bir kaba koyup kaynatın. Bu karışımı el brenderı ile püre haline getirin. Bunu buğdaya bulayın veya içine süzme peynir ilave edin; biraz da şeker koyarak ateşe verin. Bu kurabiyeleri pişirirken tereyağı veya katıyağ yerine sıvı yağ kullanın. Lezzetli ve sağlıklı kurabiyeler yapmış olacaksınız.

• Tatlı patatesler:

Soyun ve küp şeklinde doğrayın. Suda haşlayın ve istenilen yoğunluğa ulaşana kadar püre haline getirin. Bir parça vanilya özü veya tarçın ekleyin.

• Muz:

Soyun ve püre haline getirin. Yarım porsiyonluk servis kapları içine alın ve buzluğa koyun. Gerekirse dondurma olarak da tüketebilirsiniz. Kırılmış fındık parçalarını da ekleyip, fındık parçalı muzlu dondurma yapabilirsiniz.

SU İÇİN!

Sıvılara da gereken önemi verin ve sıvı içecekler tüketin. Suyun kalorisi yoktur, ferahlatır. Doygun hissetmenizi sağlar.

Daha çekici içecekler hazırlamak için bazı tarifler:

• Suyunuza fazladan aroma katmak için limon, portakal veya çilek ekleyin.

• Yeşil çay için 6 fincan suyu kaynatın, içine 4 poşet sallama yeşil çay atın. Oda sıcaklığında içilecek kadar soğutun. Kalorisiz alternatif bir içecek için buzdolabında bekletin. Ekstra aroma için nane yaprakları ekleyin.

• Nar suyu ile lezzetli, kalorisiz, taze içecekler hazırlayın.

ATIŞTIRMALIK YİYECEKLER!

Hazırlayacağınız bu ufak yiyecekler, önceden kalorisi hesaplanmış 100 kalorilik lokmalar olmak zorunda değil... Yemekten kalan parçaları bu şekilde atıştırmalık olarak değerlendirebilirsiniz.

• Kepek ekmeğinden yapılmış yarım, hindi sandviç.

• 1 dilim peynir ve 1 dilim salam ile birlikte lifli bir kraker.

• Tuz ve karabiber ile katı 1 yumurta

• Sebzeli hamburger

• 4 küçük hindi köftesi

• Erimiş parmesan peynirli brokoli

• Lifli kraker üstüne İtalyan ton balığı salatası

(habertürk)

1 Haftada 3.5 Kilo Verdiren Diyet

Yarattığı meyve-sebze sularıyla 'ilginç' bir zayıflama programı oluşturan İngiliz detoks gurusu Jason Vale, 7 günde kilo vermeyi garantiliyor ve iddiasını şöyle dile getiriyor:
Sadece 165 saatte şaşırtıcı sonuçlar elde edeceksiniz, tabii programın kurallarına uyarsanız!..

Yarattığı meyve-sebze sularıyla 'ilginç' bir zayıflama programı oluşturan İngiliz detoks gurusu Jason Vale, 7 günde kilo vermeyi garantiliyor ve iddiasını şöyle dile getiriyor: Sadece 165 saatte şaşırtıcı sonuçlar elde edeceksiniz, tabii programın kurallarına uyarsanız!..

İşte şişman olan ya da sadece göbeğinden muzdarip kadın ve erkekleri heyecanlandıracak bir haber: Sadece 7 günde 3.5 kilo verebilirsiniz! Şimdi derin bir nefes alın ve okuyun... Ünlü İngiliz detoks gurusu Jason Vale, Mikado Yayınları'ndan çıkan '7 Günde 3.5 Kilo' isimli kitabının işe yaradığına garanti veriyor! Yeni bir diyetten değil, yeni bir yaşamdan söz eden Vale, "Emin olarak söyleyebilirim ki, meyve/sebze suları olmasaydı, hayatım bugünkünden çok daha farklı olurdu" diyor. Hazırladığı 7 günlük programın -eğer harfi harfine uygularsanız- 165 saat içinde sağlık ve kilo verme konusunda şaşırtıcı sonuçları olacağına vurgu yapan detoks gurusu, iddiasını şu sözlerle devam ettiriyor:

SAĞLIKLI BİR KAYIP
"Yalnızca 7 gün içinde ortalama 3.5 kilo vermekle kalmayacak, bundan daha da önemlisi, kilo kaybını son derece sağlıklı bir şekilde yapacaksınız ve enerji seviyeniz gerçekten tavana vuracak. Sadece kilo vermeyecek -tabii eğer kurallara uyarsanızkilo kayıplarınızın kalıcı olması için gereken doğru zihin yapısına da sahip olacaksınız." Peki nedir bu 'iddialı' 7 günlük program? En kaba haliyle şöyle özetlenebilir: 7 gün boyunca Jason Vale'in özel tariflerinden oluşan meyve-sebze suyu karışımlarını içecek ve egzersiz yapacaksınız. Evet evet başka bir şey içmeyecek ve yemeyeceksiniz! Ama Vale zaten başka bir şey yemeye ihtiyacınız olmadığını belirtiyor: "Ekmek, hamur işi ve benzeri gıdalar için açlık duyuyorsanız unutmayın; bu fiziksel değil zihinsel!"

SONUÇ MÜKEMMEL!
Yanda 7 günlük programı bulacaksınız ama programda JM ile başlayan meyve/sebze suyu karışımlarının hepsinin tarifini buraya sığdıramadık. Mecburen geri kalanlarına kitaptan ulaşmak zorundasınız. Ayrıca yukarıda Jason Vale'in dikkat çektiği noktalara da göz gezdirmenizde fayda var; Vale, bu programı uygulamanın yanı sıra kitapta anlattıklarını da bilmenizi istiyor. Çünkü, programın ancak kitapta yazılanları okuyarak başarılı sonuç vereceğini söylüyor. Program ile elde edecekleriniz ise şöyle sıralanabilir:
* Parlak bir cilt
* Daha sert tırnaklar
* Daha parlak gözler
* Daha sağlıklı saçlar
* Daha berrak bir zihin
* Daha iyi bir uyku düzeni
* Zihinsel ve fiziksel sağlık
* Saf enerji seviyesinde artış
* Daha az stres
* Düz bir karın

(SABAH)

GÖBEK NASIL ERİR ?

Göbek ve bel çevresinde biriken yağlar çoğu zaman metabolik bir soruna işaret eder. Bu kişilerin çoğunda insülin direnci sorunu olabilir.

Az bir kısmında ise tiroid hormonlarının yetersizliği ya da böbrek üstü hormonlarının fazlalığı (Hipotiroidi veya Kuşing hastalığı) vardır. Çok daha seyrek olarak testosteron seviyesinin azalmasıyla birlikte antropoz dönemine girmiş erkeklerde de bel çevresi genişlemesi ortaya çıkabiliyor.

Özellikle son yıllarda göbeklenme ile karakterli kilo almaya erkekler kadar kadınlarda da rastlanıyor. Bunun başlıca nedeni glisemik yükü fazla yiyeceklerin eskisinden daha çok tüketilmesi. Ayrıca alkol kullanımın yaygınlaşması ve hareketsizlik de önemli faktörler.

Şekerli yiyecekler ve aşırı beyaz ekmek tüketimi arttıkça da göbek çevresi genişler. Şekerli meşrubatların (1 kutu kolalı içecekte 8-10 kesme şekere eşdeğer şeker olabiliyor) eskiye göre çok daha fazla içilmesi de ciddi bir faktördür. Cips, gofret ve benzeri atıştırmalar, ayaküstü yenen yiyeceklerin çoğu, özellikle fast food menüler sorunu patlama noktasına taşımıştır. Yiyecek listesinde beyaz pirinç, börek, çörek, kurabiye, patlamış mısır ve patates kızartmasının oranı arttıkça göbek bağlayan insanların sayısı da artacaktır.

NE YAPMALI?
Göbek çevresinde biriken yağları eritmenin yolu öncelikle sorunun arkasında yatan insülin direnci, hipotirodi, Kuşing hastalığı gibi sağlık problemlerini çözmekten geçiyor. Ayrıca beslenme yanlışlarından vazgeçmek de şart. Eğer göbeklenme sorununa veda etmek istiyorsanız bol bol sebze yemeye, tam tahıllar ve bakliyatlardan daha çok yararlanmaya, yağsız kırmızı et, beyaz et, yağsız süt ve süt ürünleri ağırlıklı bir beslenme planı oluşturmaya çalışın. Pasta, kek, kurabiye ve benzeri hamur işlerinden, yağlı ve unlu ürünlerden (börek, poğaça, açma), hazır paketlenmiş atıştırmalıklardan (grisini, cips, gofret), çok tatlı meyvelerden ve konsantre meyve sularından, meşrubatlardan, krema, mayonez, kaymak ve benzeri yağlı yiyeceklerden, alkolden kesinlikle uzak durun. Hayatınıza yeniden hareket katmayı, her gün ortalama 8-10 bin adım atmayı unutmayın...

Osman Müftüoğlu

(ensonhaber)

En Etkili Kilo Verme Yöntemi

Uluslararası Obezite Kongresinde sunulan araştırmalara göre, yaygın kanının aksine etkili zayıflamak için çok ve hızlı kilo vermek gerekiyor.

STOCKHOLM - Avustralya'nın Melbourne Üniversitesinden Katrina Purcell, iki rejim arasında mukayeseli bir deney yürüttüğünü belirterek, birinde 100 kiloluk bir kişinin haftada 1,5 kilo verme hedefiyle 12 haftalık hızlı diyet programını, diğerinde de yine 100 kiloluk bir kişinin haftada yarım kilo verme hedefiyle 36 haftalık yavaş diyet programını kıyasladığını kaydetti. 

"Şaşırtıcı bir şekilde ve düşünülenin aksine, bu araştırma hedef kiloya ulaşmak için hızlı rejimin yavaş rejimden daha etkili olduğunu gösteriyor" diyen Purcell, araştırma sonuçlarının, yavaş rejim uygulayanların yüzde 48'inin vücut ağırlıklarının yüzde 15'inden kurtulma hedeflerine ulaşabilirken, hızlı rejim uygulayanların yüzde 78'inin bu hedefe ulaştıklarını ortaya koyduğunu belirtti.

Avustralyalı araştırmacı, bunun sebeplerinden birinin psikolojik olduğunu ve motivasyonu etkilediğini belirterek, haftada 1,5 kilo verildiğinde rejimi sürdürme isteği olduğunu, ancak yarım kilo verildiğinde bu motivasyonun ortadan kalktığını kaydetti.

Purcell, ayrıca yavaş gruptan dört kişinin kilo verme çabasını çok zor bularak deneyi sonuçlanmadan terk etmesine karşılık, hızlı gruptan sadece bir kişinin deneyden ayrıldığını anlattı.
Katrina Purcell, bu arada çok hızlı kilo verilmesine ve vücudun aşırı derecede kalorisiz bırakılmasına karşı uyarıda da bulunarak, "Hızlı rejminizi yalnız başınıza yapmayın, bir diyetisyene danışın" dedi.
(habervitrini)

DİYET YAPAMAYANLARA MÜTHİŞ TÜYOLAR !

Gün içinde uygulayabileceğiniz küçük ipuçları...

Sabah yataktan kalkınca hemen iki bardak su içiniz.

Yemeğe başlamadan önce ve arada su içiniz.Su midede besinleri şişirir ve daha az yiyecekle daha fazla tokluk sağlar.

Yemek tabağınızı, kaşık ve çatalınızı küçük seçiniz. Küçük bir tabaktaki 1 porsiyon yemek gözünüze daha büyük ve daha doyurucu görünür. Küçük kaşıkla daha küçük lokmalar halinde ve daha yavaş yemek yiyebilirsiniz.

Günlük et,balık, tavuk, sebze hakkınızı yerken, bunları tabağa tek başına koymayınız. Yanlarına domates, salatalık, marul ekleyerek hem gözünüze zevkli gelen, hem de daha dolu görünen bir tabak hazırlayınız.

Yemeğinizi sakin,küçük lokmalar halinde,iyice çiğneyerek,yavaş yavaş yiyiniz.Her lokmanın tadını çıkarınız. Asla hızlı yemeyiniz.

Unutmayınız ki tokluk hissi yemeğe başladıktan en az 20 dakika sonra beyne ulaşır.Her lokmadan sonra çatalınızı tabağınıza bırakmanız daha yavaş yemenizi sağlar.

Yemeklerden sonra atıştırma isteğinizi yok etmek için,hemen dişlerinizi fırçalayıp, ağzınıza ferahlık ve hafif tatlı tat bırakan gargara ile çalkalayınız. 5 dk. zaman ayırdığınız ağzınızı daha sonra kirletmek istemeyebilirsiniz.

Yemeğinizi dışarıda yediğinizde, dişlerinizi fırçalamazsanız, hemen ağzınıza naneli ağız spreyi sıkınız. Cosmotürk'ün haberine göre, hoş bir ağız kokusu yemek kokusundan daha iyidir.

Sabah giyinmeden önce elli kez zıplayarak metabolizma (kalori yakma) hızınızı arttırın.Gün boyu karnınızı içinize çekerek dolaşın.

Bir davete gitmeden önce iştahınızı kapatacak düşük kalorili yiyecekler atıştırıp iki bardak su içiniz.( salatalık veya marul olabilir)

Bol giysiler içine saklanmayıp vucudunuza oturan kıyafetler giyiniz. Böylece yeme arzunuzu daha kolay kontrol edersiniz.

Gece geç satlerde yemek yeme alışkanlığınızdan vazgeçiniz.Çünkü geceleri metabolizma normalden daha yavaş çalışır ve yediğiniz besinlerden aldığınız kalorileri yakamazsınız.

Malesef alınan gıdalardaki kalori miktarları çok yüksek.Düzensiz ve bilinçsiz beslenme tüm çabalarımızı boşa çıkarıyor.

Yürüyorum koşuyorum bir türlü zayıflayamıyorum diyenler için.

Aşağıdaki tabloda bazı besinlerin kalori miktarı ve yakılabilmesi için ne kadar yürüyüş yapmak gerektiği belirtiliyor.

İŞTE KALORİ CETVELİNİZ:

1 Dilim karışık pizza
235 Cal, 74 dk.yürüyüş

1 CheeseBurger
402 Cal, 126 dk.yürüyüş

1 Poğaça
230 Cal, 72 dk.yürüyüş

1 Simit
350 Cal, 109 dk.yürüyüş

1 Por. Çikolatalı Pasta
420 Cal, 131 dk.yürüyüş

1 Por.
Tel Kadayıf 430 Cal, 134 dk.yürüyüş

100 gr. Çikolata
528 Cal, 165 dk.yürüyüş

1 Kutu Kola
297 Cal, 93 dk.yürüyüş

1 Kutu
Bira 225 Cal, 70 dk.yürüyüş

1 Duble Rakı
335 Cal, 103 dk.yürüyüş
1 Avuç Kabak Çekirdeği 610 Cal 191 dk.yürüyüş

(HABERTÜRK)

DOĞAL YOLLA ZAYIFLA

Başta mate yaprağı ve keten tohumu olmak üzere toplam 10 bitkinin öğütülmüş formu, her fırsatta geri gelen kilolara çare oldu.

Yüzde 100 doğal bir yağ çözücü takviye olan bu bitkiler, aynı zamanda iştah kesici ve tok tutuyor. En önemli özelliği hareketsizlik ve aşırı gıda tüketimi sonucu vücutta oluşan yağ stoklarını yakması.. İçeriğinde kesinlikle kimyasal herhangi bir bileşim bulunmuyor. Tok tutucu ve yeme alışkanlığını düzenleyebilen bu bitkilerin vücutta stoklanmış yağları parçalayarak yakılmasını sağlaması kilo vermek isteyenlerin yüzünü güldürdü.

Zayıflatan şifalı bitkiler alanında uzman Doğal Ürün Uzmanı Volkan Kurt bu sezon yağları çözen bitkilere büyük bir talep olduğunu belirtti. İnsanların artık bu konuda bilinçli davranması gerektiğini vurgulayan Kurt, bitkilerin yağ eriten sırrını anlattı. Uzman'e göre, senelerce diyet yapıp faydasını göremeyenler, zayıflama hapı kullanmak istemeyenler, "kilo verdim ancak onları ancak geri almadığım zaman" diyenlere çare olan bir yöntem bu. Pek bir çok kişi istediği formda olamamaktan şikâyetçi. Çok aşırı kilolu olanlar yağları eritememekten, zayıflamış olanlar da bölgesel olarak incelemediklerinden yakınıyorlar.

Yağları bitkiler çözüyor

Yüzlerce insanla iletişim kuran Herbalium adlı kurum, asıl sorunun yağların yakılmasında ve giden kiloların bumerang gibi geri gelmesinde olduğunu belirledi. İçeriğindeki etken maddelerle iştah kapatan, açlık hissini bastıran bitkileri tespit eden şifalı bitki uzmanları, bunları bir araya getirerek, vücuttaki bazı bölgelerdeki ısrarlı yağların da erimesine çözüm buldu. Bu doğal yöntem, düzenli kullanan kişilerde kısa süre içinde vücudun sindirim sisteminde rahatlamaya yol açıyor ve vücudun yakma mekanizmasını hızlandırıcı bir etki yapıyor.

Kilo kaybında etkili olacak şekilde, doğanın bir mucizesi olarak zenginleştirilmiş bu bitkilerle, hemen her yaştan insan zayıflıyor. Sağlık amaçlı kullanılan bitkilerle öğütülerek harmanlanmış bu karışım bir uyarıcı içermiyor ve yan etkisi yok. Hiçbir zararlı yan etkisi şimdiye kadar görülmedi.

Bumerang kilolara çare oldu

İnsanlığı bekleyen şişmanlık ve obezite tehlikesine doğal yoldan çözüm bulunması son derece sevindirici bir durum. Diyet ve sporla kilo veremedim ek bir çözüm yok mu diyenler içinse müjde oldu.

Ofiste ve evde devamlı birşeyler yiyen, devamlı atıştıran insanların iştahını kesmesiyle bir çok insanın günlük ritmi değişti. Herbalium Doğal Ürünler Merkezi'nin Müdürü Volken Kurt'un ülkemizin topraklarında yetişen bu şifalı bitkilerin özellikle seçildiğini ve tam anlamıyla bir zayıflama kaynağı olduğunu söylüyor. Metabolizmayı hızlandırmadaki katkısının ispatlanan, yağları yakan, köklerin, tohumların ve yaprakların insanlığın en büyük sorunlarından biri olan kilo problemine çözüm getirdiğini belirtiyor.

Avrupalı Türkler de kullanıyor

Metabolizmanın harekete geçmesine ve düzenlenmesine, artan metabolizma hızı yağ yakma kapasitesinin artmasına, hazmı kolaylaştırmaya yarayan bu mucize bitkiler sayesinde vücudunuzdaki fazla yağlarınızdan kurtulmanız kaçınılmaz.. Ancak her insanın farklı bir yaşam tarzı, beden yapısı ve beden ritmi olduğunu söylüyor Kurt. (http://bitkiselzayiflama.net) "Her bedenin tepkileri, kilo alması ya da vermesi bir olmaz. Bu yüzden kilo verme hızınızı başkaları ile mukayese etmeyin" diyor. En bariz bir başka özelliği de iştahın dengelenmesi ve abur cuburun engellenmesi... Bitkisel kilo çözümleri arasında en etkili en zararsız olma özelliği ile en çok tercih edilen ürün haline gelmiş olması da yadsınamaz bir gerçek.

Obezlerde etkili

Avrupa'da yaşayan Türklerin de ilgi gösterdiği bu bitki karışımı aylık 4 - 5 zayıflatıcı etkiye sahip. Kimi kullanıcılar ilk 7 günlük kullanımın sonunda etki görebiliyor. Kimi kullanıcılar 30 günlük dönemde ancak etki görebilmekte iken kimi için daha erken veya geç olabiliyor. Bu değişkenliğin sebebi her insanın metabolizmasının; sindirim, dolaşım ve boşaltım sisteminin eşit hızda çalışmaması... Bu formül obezite ile mücadelede de çok etkili oluyor. En fazla ilgi çekici yanı da yakılan yağların bir daha geri gelmemesi. Yani "gerçek kilo verme" denilen kalıcı zayıflamanın sağlanması.

Artık siz de bu doğal yolla farkında olmadan kilo verebileceksiniz. Zayıflama amaçlı kullanılan bu mucizevi bitkiler üstelik cildi de farkında olmadan güzelleştiriyor ve moral olarak da daha canlı bir yapı kazandırıyor.

Zeynep Güçlücan Hürriyet/sağlık

(bilgice.com)